Está chegando a época mais mágica do ano: as comemorações do Natal e Ano Novo! Por isso, leia o artigo e saiba como decorar a casa para o final do ano.
Esse ano com o Coronavírus não será possível reunir um grande número de pessoas e realizar as tradicionais festas. Mas, para manter o espírito de esperança renovado, nada melhor do que preparar um momento especial!
Separamos algumas dicas especiais. confira:
A escolha do local
É sempre bom variar, ainda mais em ocasiões especiais, por isso, que tal fazer uma festa no jardim ou área gourmet? Pode ser uma boa escolha.
A escolha do cardápio
Certamente as refeições e sobremesas trazem alegria para as comemorações. Junte toda a família e criem o cardápio juntos tomando o cuidado de reparar se existem pessoas com restrições alimentares e considerando o que cada um gosta!
Se estiver com dificuldades nesta etapa preparamos algumas opções, confira:
RECEITAS PARA O NATAL
Arroz de Festa Colorido
Ingredientes:
2 xícaras de arroz;
4 xícaras de água fervente;
2 colheres de óleo;
1 pimentão verde;
1 pimentão vermelho;
1 cenoura;
1 xícara de uvas-passas;
Ervilhas e azeitonas picadas a gosto;
3 tabletes de caldo de galinha.
Modo de Preparo:
Aqueça o óleo em uma panela e refogue o arroz, os pimentões e a cenoura. Acrescente 4 xícara de água fervente, o caldo de galinha, as uvas-passas, as ervilha e as azeitonas picadas.
Em seguida abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Sirva seu arroz de festa!
Salada Tradicional de Maionese
Ingredientes
250 g de maionese;
2 cenouras médias;
200 g de vagem picada;
3 batatas médias picadas;
Cubinhos de presunto;
1 cebola pequena picada;
Azeitonas sem caroço;
Tomate picadicado
1 tablete de caldo de galinha
Azeite.
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão coloque em cubinhos a vagem, as batatas, a cenoura e o caldo de galinha. Após pegar pressão conte 5 minutos e desligue o fogo.
Espere esfriar e despeje-os numa travessa. Acrescente a cebola as azeitonas, o tomate, o presunto, o azeite e a maionese.
Brigadeiro de Rabanada
Ingredientes:
4 rabanadas prontas, passadas no açúcar e na canela;
1 lata de leite condensado;
Açúcar cristal;
Canela para enrolar.
Modo de Preparo:
Primeiro você deve cortar as rabanadas em pedaços bem pequenos.
Cozinhe o leite condensado e a rabanada picada em uma panela antiaderente, até dar ponto de brigadeiro de enrolar.
Após o brigadeiro pronto, transfira-o para uma travessa de vidro e deixe esfriar. Depois que estiver frio é hora de enrolar.
Gostou?
RECEITAS DE ANO NOVO
Costela na Cerveja
Ingredientes:
1 kilo de costela sem osso;
4 cebolas grandes;
4 dentes de alho grandes;
3 cubos de caldo de carne (costela ou picanha);
1 lata de cerveja preta;
1 lata de cerveja comum.
Modo de Preparo:
Fatie a cebola em rodelas finas e forre o fundo da panela de pressão. Adicione os dentes de alho inteiros e cubos de caldo carne.
Disponha a costela por cima de tudo e regue com as 2 latas de cerveja.
Feche a panela e deixe cozinhar por 1 hora em fogo médio. Passado esse tempo, acompanhe até que ela esteja bem dourada.
Pavê de Fruta
Ingredientes
2 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
1 litro de leite;
2 colheres (sopa) de amido de milho;
1 ovo;
1 pacote de bolacha champanhe ou maizena;
1 lata de pêssego em calda ou qualquer outro de sua preferência;
3 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de Preparo:
Junte o amido de milho, o leite, o leite condensado e o ovo em uma panela, leve ao fogo médio. Mexa até que engrosse a ponto de mingau.
Se sua escolha for uma fruta enlatada, use a calda para mergulhar as bolachas, se não mergulhe as bolachas em um pouco de leite. Retire o excesso do caldo, distribua as bolachas em uma travessa.
Despeje o creme sobre as bolachas, corte em cubinhos o pêssego (a fruta escolhida) e distribua sobre o creme.
Junte o açúcar com o creme de leite, distribua sobre as frutas picadas e cubra com plástico filme, leve para gelar por no mínimo 5 horas antes de servir.
Capriche na decoração
Preparar a casa para as festas de fim de ano não seria a mesma coisa se não houvesse decorações charmosas e temáticas.
Em ambas ocasiões invista em uma mesa posta utilizando toalhas personalizadas, guardanapos, as melhores louças, arranjos florais e objetos decorativos como velas.
No Natal o vermelho é estimulante, considerada a cor do amor e da aproximação.
No Réveillon as cores protagonistas são: dourado, prata, branco e amarelo. Para decorar você pode usar itens como flores, balões com os números do ano ou mensagens, frutas e materiais com brilho e, além disso, reaproveitar algumas coisas da decoração do Natal, como as velas e os pisca-piscas.
Mesa de jantar
Vale a pena adotar o minimalismo na decoração e investir em itens que evidenciam que tudo foi planejado nos detalhes. Aposte em guardanapos decorados, um menu impresso com tudo que será servido e um pequeno arranjo de flores ao lado de cada prato.
Com estas dicas simples, será fácil e rápido decorar o ambiente para sua festa de fim de ano.
Na Casa Lopes você encontra diversas opções de enfeites para a sua decoração natalina além de móveis funcionais para qualquer ambiente!
